Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.





Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. 09-10 Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. Đảo Trò Chơi
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê. Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.game học toán lớp 1 game pro Hitclub thủ thuật Go88