Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. 09-11 Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền. Góc Chơi Cuối Tuần
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm. Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ. Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.game Slots Trung Hoa game vẽ tự do Tiến Lên web
