Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.09-11Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Hành Tinh Câu Đố
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng. Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn. Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu. Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
Trang trí tráng miệng khác món mặn.sự kiện ZingPlay game giải đố hay nhất mẹo cao thủ
Lên đầu trang
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày.
Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.